NACHOSCHOTEL à la viande d'agneau

nacho cheese plate

"C'est l'heure de la soirée cinéma".

vegan nacho plate

Pour Melissa, ce plat de nachos est un véritable "repas de cinéma". L'idée est de le manger sur le canapé en regardant son film préféré. La base est un chili simple et rapide auquel on ajoute un sachet de nachos. Par-dessus, on ajoute du fromage fondu et toutes sortes de légumes en guise de garniture. Pour la touche finale, vous pouvez ajouter de la crème aigre et de l'avocat à votre convenance. Si vous mangez de la viande, vous pouvez également en ajouter. Melissa préfère l'agneau. De temps en temps, on a le droit de pécher, et ces nachos sont l'en-cas idéal pour cela.

Vous trouverez ci-dessous la liste complète des ingrédients et la méthode de préparation.

nachos from the oven

Plat de nachos à l'agneau

TYPE RECEPT : Snack
INFO DIETE : Restauration rapide
INGRÉDIENTS : 1 personne

PRÉPARATION : 45 min. Cuisson : 5 min. Prêt à l'emploi : 50 min.

INGREDIENTSMÉTHODE DE PRÉPARATION
100 gr d'agneauPréchauffer le four à 180°C.
60 gr de haricots rougesÉplucher l'oignon et l'ail. Hachez-les finement et écrasez les
regarder.
50 gr de nachos naturelsFaire chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok ou un autre récipient.
grande poêle. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail
et mijoter avec elle.
25 g de fromage mouluAssaisonner avec du cumin, du piment en poudre et du paprika.
et laisser mijoter pendant un certain temps pour que les épices prennent leur saveur
question.
½ tomateAjouter l'agneau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
35 gr de maïsVerser les haricots rouges dans une passoire, les rincer à l'eau froide et les égoutter. Les ajouter au wok/à la poêle.
¼ oignonAjouter la crème aigre et laisser quelques
Laisser mijoter pendant quelques minutes.
¼ gousse d'ailMettre les nachos dans un grand plat allant au four et verser le chili dessus. Saupoudrer de fromage moulu.
¼ botte d'oignons nouveauxMettre le plat au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
½ cuillère à soupe d'olivesHacher finement l'oignon nouveau. Couper la tomate en dés. Égoutter le maïs dans une passoire. Hacher finement les olives et couper le piment en dés.
1 pimentSortir le plat du four et le saupoudrer de la garniture et d'un peu de coriandre fraîche.
5 cl de crème fraîche
Quelques brins de coriandre fraîche
Un filet d'huile d'olive
¼ de cumin
½ cuillère à café de piment en poudre
½ cuillère à café de paprika en poudre

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