Bonjour Jaccuzi.
Les vins biologiques sont meilleurs pour l'organisme et l'environnement. Demi-vérité : les vins biologiques ne vous donneront pas la gueule de bois. Pas de panique, nous vous expliquons. La principale cause de la gueule de bois due au vin est le dioxyde de soufre, un conservateur utilisé dans le vin pour réduire les bactéries. Selon plusieurs viticulteurs biologiques, le vin traditionnel contient jusqu'à 350 ppm de sulfites ajoutés, alors que le vin étiqueté "biologique" doit contenir moins de 10 ppm de sulfites d'origine naturelle. Peut-on donc affirmer que boire du vin biologique permet d'avoir moins la gueule de bois ? Nous voulons bien le croire, à condition de consommer avec modération.
Si vous choisissez un vin issu d'une exploitation biologique, vous éviterez au moins les additifs non naturels, tels que les engrais artificiels et les herbicides. C'est suffisant pour nous convaincre.
Découvrez nos meilleurs choix de vins biologiques.
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